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哈~小青的豆漿機~終於又重現江湖囉~
因為~看到可愛的小矮人格友~做了一道
創意料理~利用豆渣製作麥克鷄塊
小青~心動了呢~趕快來試試囉~~
這黃豆先泡一泡~讓它發一下喔~
雖然九陽豆漿機~標榜乾溼豆都能煮
但泡一下~煮出來的豆漿~會更香呢~
約20分鐘~熱騰騰的豆漿已出爐
小青要的是~這些豆渣喔~
製作鷄塊的材料和作法
鷄胸肉切小丁~豆渣瀝乾水份~蒸好的馬鈴薯一顆搗成泥
洋蒽切小塊~蛋~塩和黑胡椒粒適量~調勻
若太稀可用太白粉調味~
洋蔥切碎~曾看過韓劇~不要整個切斷
可以很容易的切小碎塊喔~
煎一煎~夾自製的全麥土司~哇~營養又衛生喔~~
剩下多餘的馬鈴薯~準備來做馬鈴薯沙拉囉
小黃瓜切片~用塩抓一下~
再蒸2顆水煮蛋~拌入橄欖油~米諾卡芝麻口味沙拉
哇~真是超好吃呢~今天的廚藝練習
算是很成功喔~~
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