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↑日前退休的嫂~給了小青一大袋的韭菜~地瓜葉等蔬菜
傷腦的小青~不知這麼多韭菜怎麼吃丫~
↑有人建議包韭菜盒子~也有人建議包餃子~
哈~那當然是包餃子較省事囉~買了一斤半的絞肉
與薑合併再剁碎調勻~這個步驟是阿基師教的喔~
↑再放入醬油~香油~白胡椒粉調勻
↑將洗淨的韭菜切碎備用
↑切好的韭菜拌入調好味的絞肉中~準備工作就緒囉~
↑小青買了二包水餃皮~開工囉~
↑哈~不一會功夫~小青就包了一盤28顆餃子~~
↑爸爸才去洗個澡出來~看到這2盤水餃
直喊著~哇~媽媽包的很漂亮喔~準備燒開水煮餃子去~
↑現包的餃子~很好煮耶~不到10分鐘~爸爸已把韭菜水餃煮好
兒吃了一大盤而且不用再沾醬~直說媽媽真厲害~好吃好吃~
本週的廚藝練習~算成功囉~
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