小青蛇的部落格

端午節連放3天假~5月30日週五下班

約5點30分左右~小青一家~出發回南部過節囉

到西湖休息站吃晚餐~   

西湖休息站~橫跨南北雙向~從這室內天橋

往外看高速公路~哇~景觀真是不錯~ 

我們點北海道鍋燒麵~為何有四碗湯麵呢

哈~因為二姑姑日前和三姑姑去日本旅遊

回來的時間剛好端節前~就留在北部跟我們一起回去囉~    

5月31日週六早上~爸爸又帶著小青~我們去趴趴走囉

哇~看到到處都是芒果樹~而且都包起來了

真壯觀~想到輕爽可口的芒果冰~就會讓人想流口水呢~  

今天亂逛的路上~突然看到~新百祿燕窩觀光工廠的路標

哇~才2公里耶~好想去喔~爸爸延著路標

哈~很快的我們來到這裡~~

天氣好熱丫~一進到室內~涼氣吹來

心情真是舒爽~原來這是全台首家也是唯一以「燕窩」為主題

新百祿燕窩觀光工廠~在今年的3月29日才新開幕呢

小青真幸運~才開幕不久的工廠

因小青的好奇~得以先睹為快~  

好寬敞的購物環境

新的起點~用心傾聽

百物富足~人本為懷

祿豐文昌~福壽我民

台南巿現在有好多觀光工廠~新百祿是第11家最新成立的廠喔

這裡也有蓋章處~還有好喝的免費咖啡試飲~  

10點30分有導覽~帶著我們參觀企業的文化及卓越的技術~

董事長的誠信理念~想提供更天然更健康的食品給消費者~  

除粉機及打錠機~這位小弟弟很好奇的東摸西摸

還不時的發出~興奮的尖叫聲~讓整個場景好熱鬧呢~  

標籤機

PTP機台~這是我們這場負責盡職的解說員

燕窩~通常指的是雨燕科中的金絲燕~用唾液凝結打造的窩巢

金絲燕將巢築在人們提供的屋子裡~屋頂多用木材建造

屋內環境依照一般山洞的氣溫~暗度及乾濕度建造而成

平均溫度為28℃左右~濕度控制在90%以上~環境潮濕陰暗 

館區模擬實境仿照複製一個全台僅有的燕屋

配合互動裝置~讓遊客親手操作~體驗採集燕窩的樂趣 

屋燕養殖在燕子生態保存維護的重要性

並利用螢幕互動遊戲~讓民眾親手操作機器

同時建立正確燕窩常識~希冀導正先前民間流傳的

「吃燕窩會讓燕子絕跡」的錯誤觀念

仿真人實體採燕窩裝1:1模特兒

燕子築巢的時間一般都在45天左右~其中用7天的時間下蛋

15天左右進行孵蛋~初生的燕子大概要40~50天的時間

才會離巢~因此前後時間最少需要110天~而採集燕窩

一定要等小燕子飛走才能進行~  

 現場有3位員工~進行挑毛異檢的工作

燕窩的形狀分5類~燕餅~燕角~燕碎~燕條~燕盞

5類裡~燕盞是燕窩中最乾淨~營養~香味最佳的

整個參觀場地真的好大喔~也佈置的相當可愛呢

燕窩經常與這些食材結合

爸爸很認真的跟著盡職的導覽員~全程聽講~  

終於找到空檔~請導覽先生~為我們拍張留念照~   

在文學經典中~遇見燕窩

哈~這貴松松的燕窩~小青沒吃過~若有機會嚐嚐應該是不錯的

小青還是吃一般人的燕窩~就是白木耳就很讚囉~  

這裡把台南附近的景點~列了一張清單

哇~真是魅力無限~每個點小青都想去呢~  

現場還有DIY報名~導覽先生說全程要40分

小青和爸爸沒有參加~因為已接近午餐時刻呢~    

我們就在這台互動留影台前~開始玩自拍及上傳臉書遊戲

真是開心的參觀活動~也希望這新開的觀光工廠

能得到遊客的青睞~   

台南家附近新開了這家~輕井澤鍋物

大姑姑聽人家說~物美價廉~邀約我們去捧場

哇~場地真不是普通的大~一問才知有400多個位置

可容納98組客人進場~   

點餐後~要先結帳~服務生也真不是普通的多~  

醬料區一眼望去~就有4-5處~   

簡單的餐具~醬料自取

開幕試賣消費滿1000元~送霜降牛肉兌換卷乙張

小青一家今天消費2仟多一點~所以送2張兌換卷~   

點餐附~白飯~土雞蛋~野菜盤~主菜~紅茶~冰沙 

兒點的~梅花豬肉和風燒鍋220元

我和爸爸點~蛤蜊鮮蚵雙鮮燒鍋298元

台南三位姑姑和公公點~雙拼鮮魚切片燒鍋298元 

 加點的紫葡萄醋80元

大家吃的開心又美味

最後上來的烏梅冰沙~一人一杯~讓小青寫問卷時

填寫~希望可以免費續杯或續乙杯~  

哈~真的物美價廉~難怪生意這麼好~越晚人越多喔

5月18日才開始試賣會~但聽姑姑說好像也沒有什麼正式開幕

哇~下次回去~還好想去品嚐呢~