↑8月8日週五是父親節~晚上九點等兒下課
我們出發回台南~過88節~大姑姑買了一個蛋糕
9日早餐~就來個快樂88節~吃蛋糕囉
您猜~我們家老爸爸在做啥~哈~他在數小孩給的紅包呢~
↑下午1點出發~我們來到位於新化區
瓜瓜園~地瓜生態故事館~瞧~這看板是不是很可愛~
↑瓜瓜園用關愛土地~疼惜台灣人的心情
讓傳統地瓜變成現代人趨之若鶩養生的食品~
↑瓜瓜園生態故事館也有DIY活動
小青一家八口~報名4份DIY~每份100元
↑跟著導覽先生到~甘藷推廣研究中心~瞧瞧吧~
↑一進入就看到一堆與地瓜有關的厘語
時到時擔當~無米才煮蕃藷湯
不識一個芋仔蕃藷~哈~小青僅認識這2句~
↑地瓜盆栽~感覺很不錯呢
↑這是整個廠區的外觀~看起來不大~其實內部還蠻大的呢
↑原來地瓜有分好多種~這是台農57號
↑紫葉圓
↑台農73號
↑台農71號~葉用甘藷~一般家裡吃的地瓜葉~應屬這種
↑台農31號澱粉用~就是製做地瓜粉的地瓜
↑種苗培育工程~從種苗組織培育到收成~需經過10個道次
↑導覽先生告訴我們~現在這個季節~其實是沒有地瓜的呢
↑這位是我們今天盡職負責的導覽先生
↑除了小青~其餘學生~都很認真聽講喔~
~
↑甘藷的身世~原來甘藷是由南美洲等熱帶地區
經南洋傳入中國~於17世紀~再由福建傳入本省
↑地瓜與健康之間的關係~它能讓我們延年益壽呢~
↑戀戀古早味~蕃藷曾是台灣人在貧窮年代賴以為生的食物
↑接著我們要來去DIY囉~這裡會依季節調整DIY內容
有挖地瓜活動~焗烤地瓜塔~地瓜盆栽等
今天要來製做地瓜粉喔~
↑導覽先生要我們先把地瓜磨成泥狀~大家努力的磨磨磨
↑約5分鐘後~爸爸很快的把一條地瓜磨成了這樣~
↑等大家都磨好了~將地瓜泥全數倒入清水中
導覽先生~用手快速攪拌~再過濾
↑約過了15分~等它沉澱後~哇~底層竟現一層白淨的粉
導覽先生說~曬乾後~它就是家裡使用的地瓜粉囉
↑等著地瓜粉沉澱的同時~我們製作了另一個DIY搓湯圓活動
導覽先生將蒸好的地瓜及地瓜粉~以6:4的成份
將它們搓揉在一起~成了麵糰樣~讓我們開始搓湯圓囉
↑您有瞧見那細細長長小小的湯圓嗎
那是現場2位小朋友的傑作呢
↑搓湯圓同時~一旁的工作人員~已開始燒白開水
水開了~將搓好的湯圓~馬上下鍋囉
↑不一會功夫~湯圓全浮上水面~工作人員又準備了一鍋
冰塊糖水~將煮好的湯圓~撈出放入冰塊裡涼快涼快
↑哇~真是好好吃~因為煮好的湯圓~馬上泡入冰塊裡
變的好Q好有彈性~導覽先生說吃天然的~所以糖加的很少喔~
↑完成了DIY活動~回到簡報室~每人再一份烤地瓜
↑安心農產~六道品保
↑現場有這好多與地瓜有關的食品~讓大家免費試吃
↑這保溫窯很特別
↑還有地瓜茶供大家免費試飲
↑賣場也有相關產品~供遊客選購
那冰烤蕃藷在家樂福~小青算是經常的購買顧客呢
↑山葵薯條~很特別~小青買了2包喔
↑現場還有填寫問卷~送地瓜茶包~我們家有7個人填寫
拿了7小包的茶葉包
↑請服務人員為我們拍張留念照
↑美味新流派~芋仔蕃藷~真是無敵雙享~好吃
↑出了賣場~要群群哥哥和兒拍張合照~難得哥哥會答應呢~
↑地瓜美味~盡在瓜瓜園~感謝您的蒞臨參觀
有空您也可以來這裡逛逛~了解地瓜對人類的貢獻~
↑晚上又到家附近的輕井澤報到了~因為美味
也因為很近~說好以後家裡聚會的老地方~就是這裡了~
↑小青購買了6包薯條包~其中一包是芋條包喔
↑8月10日週日~回北囉~看到某人的母校~成功大學這該是後門吧
↑一路上雨下不停~還一陣一陣的忽大忽小
接著下來的那週~聽說南部含高雄都是大雨不斷的日子呢
↑爸爸專心小心的握著方向盤
↑來到南投服務區~雨停囉~下車吃中餐去
↑一進門就看到這~原民美樂地~藝遊味境的幸福之門
↑還有這2隻可愛的貓頭鷹~牠是布農族的送子鳥
也是嬰兒的守護神~
↑這熊厚呷~著原住民服的熊熊~好可愛呢
↑從台南出發~我們選了這周氏蝦捲當中餐囉
吃了中餐~繼續趕路回北囉~
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