小青蛇的部落格

1月19日週日~小青與同事一行七人

我們來到了~LOFT17森活休閒園區~這似舊似新的建築物

不知~小組長要帶我們吃啥好料的~  

一進門就看到這匹黑馬~頗有馬到成功之勢

LOFT詞源自於紐約~原意為閣樓~廠房之類的稱呼

引申為本園區在建築空間設計氛圍~提倡自由寬敞

新舊比對的特色~

寬敞的空間~磅礡的景致~偌大的建築~粗糙的牆面 

無隔間的設計~還提供免費藝文展室活動空間~   

這2部車子~也是藝術展品之一喔~  

還有這隻~黑漆漆的大豬~頗得小組長青睞

因為~小組長是屬豬的喔~   

聽說~這裡是無菜單餐廳~大家疑惑著~到底是啥

答案是~季節的滋味~哇~聽起來挺令人期待的呢~   

這裡是採預約用餐制~且要三天前訂位

師傅是曾執掌海中天及翡翠灣福華飯店主廚黃東榮先生

黃師傅認為~食材才是主角~廚師只是推手~廚藝就是不斷找尋

更好的食材~不斷找方法~讓食材呈現本身的美味~   

一上樓~就看到我們舒服寬敞氣派的座位~   

這無菜單料理~小青第一次嚐鮮~蠻有小驚喜的心情呢~  

上菜囉~酥脆蝦餅~哈~第一道就是小青的最愛~蝦~  

第二道~軟縠蟹淋上了義大利油醋醬

哇~口感真讚~~再搭配這梅汁~好吃~  

第三道~焗烤南瓜娃娃菜~那南瓜泥

嗯~讓小青有想學一下~這樣的焗烤方式~  

第四道湯品~牛蒡芥菜排骨湯~還加了紅棗构杞

小青想~這廚師怎麼可以把湯~煮的這麼清澈無雜質

卻能把味道都鎖住~真的好好喝~  

第五道蔬菜白玉餅+泰式酸辣醬

這蔬菜白玉是指深坑豆腐加南瓜製成~口感很特別~  

第六道~鮮芋丸~哈~這道菜上來時

同事拍照~僅拍中間那坨芋丸~嗯~把大家笑翻呢~

第七道也是今天的主餐~烤板松板豬+義式香料拌飯

那松板豬是用麻油薑製作~好香喔~    

上了主菜~請服務生為我們美美的心情及食材拍照留念~  

最後上的是黑糖薑湯~濃郁的感覺好幸福

讓座我對面的同事~向服務生再要一杯~    

用完餐~起立去上個洗手間~發現這告示牌

園區使用溫泉水就是俗稱美人湯~嗯~洗後真的有滑潤感

雖然好天氣~但山上還是冷~原本溫暖的身子~卻開始不聽話的

冷起來~趕快回座位加外套去~~   

這2個藝術品~看起來有些嚇人呢~ 

這是本小組成員~小組長升官了

所以~請大家吃好料~還帶我們來這麼優的地方

放鬆心情~真的很讚呢~   

到戶外再拍一張~這裡可以看山下風景喔~ 

下山後~我們來到深坑老街

深坑有四寶~豆腐~綠竹筍~茶葉~黑豬肉

這4個娃娃都好可愛喔~但豆腐卻沒拍到~  

在這淡蘭古道深坑街~結束我們開心快活的一日遊囉